A Calais, il y a un truc sensass qu'on attend chaque année à cette époque et qui se fait "depuis toujours", c'est le rond de Saint Nicolas. C'est un rond d'amandes garni de sucre glace.
Il est "unique dans telle boulangerie...pas mal du tout et abordable chez bazar...médiocre et hors de prix chez quelconque...surtout surtout éviter celui du boulevard..." Oui, c'est le bon temps de la course au trésor et des échanges entre gourmands passionnés !
Après la Courguinoise rebaptisée Courguinoschka et pour rester dans la tradition, je vous propose cette fameuse friandise en tissu à accrocher dans l'arbre car seul ce rond là résistera jusqu'à Noël !
Courguinoschka et son rond de Saint Nicolas 15 €
Création Vanouchkaïa - Novembre 2012
Création Vanouchkaïa - Novembre 2012
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